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砂锅串串培训

砂锅串串培训

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艺芮嘉老师多年专注研究火锅技术,配制出来的砂锅串串是吸收了川、渝两地多派串串之精髓,完善的融入到串串底料中,做到集养生为一体的砂锅串串。达到辣而不燥,油而不腻的绿色产品,并用砂锅精心熬制的健康养生串串香。原味清香不燥辣,料碟也比较丰富,顾客可以根据自己的口味去调。艺芮嘉一对一教学,利用配方+实操+店面经验的培训的方法,简单易学,让每位学员都能迅速的掌握技术,成功开店!
培训周期:3-5天,包学会,学会为止。
咨询电话:13548083998 QQ1829956466 微信:13548083998

项目简介

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砂锅串串香的特色
有这么一种地方美食,吃过就上瘾,令人魂牵梦萦。油蒜泥碗,牛油锅底,火辣辣的辣椒与花椒,点缀一锅鲜艳的汤底,让人垂涎三尺。说的是成都砂锅串串香。砂锅串串是将大把串串,直接放入于滚烫的红汤中,烫熟即食,鲜香入喉。清新、爽朗、脆嫩、养眼、飘香,串起的是舌尖上的美味,牛肉系列,麻辣牛肉、香菜牛肉,应有尽有。牛肉上是先码好了不同的佐料,不同的佐料不同的风味,嫩、滑、爽口是统一特点,它们之间具体的特色,就靠你自己来细细体味啦。

   培训内容

注:艺芮嘉培训技术中无任何添加,全部真材实料,绿色产品 
砂锅串串、牛油串串、清油串串、冷锅串串、热锅串串、鸳鸯锅串串
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导

   培训种类

1、金针菇、2、牛肉、3、香豆腐、4、血旺、5、火腿肠、6、脆皮肠、7、鹌鹑蛋、8、鱼肉丸、9、牛肉丸、10、鸡尖、11、鱿鱼、12、郡钯、13、脑花、14、郡肝15、虾饺、16、毛肚、17、千层肚、18、牛杂、19、土豆、20、藕片、21、豆腐皮、22、年糕、23、青笋、24、生菜、25、菠菜、26、白菜
(注:学习2个以上项目者,均有赠送或优惠)

   培训时间

学习时间(学习3-5天左右,不限时间,包学会,学会为止)

   培训费用

一次性收费,中途在没有任何附加费用,学习期间包吃住,包资料费,包学习材料。具体学费情况可电话咨询 (胡老师13548083998)

   培训地址

成都金牛区九里堤南路99号(西南交大南门附近)

   联系方式

13548083998 (胡老师 ) 
13548093152(陈老师)
QQ号:1829956466 
微信号:13548083998 (加微信了解学员每天学习动态) 
网址:www.yrj668.com 

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   学习流程

电话咨询(询问价格,学习时间,内容等)---考察预约(实地考察品尝,确定项目)---报名学习(课程安排,安排食宿,实际操作)---培训结业---(考试通过)----后期服务(安排对口实体店免费实习,提供购货渠道)----开店支持(店面选址、设备选购,店面营销宣传等)----终身技术支持

   培训现场 

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学员合影

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解答疑难

    1、你们是加盟形式还是技术传授?
    我们是技术传授,配方+技术+实操,所学技术全部传授。不保留,学员完全掌握艺芮嘉核心技术,不受限制,独立开店。
    2、你们是学校还是培训公司?
    我们是公司形式,不是学校,我们针对的学员都是自己创业开店的,老师一对一教学,学员全部动手操作,重实操、少理论。简单易学。上手快。
    3、现在培训机构多,到你们哪里能学到真技术吗?
    我们的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员,艺芮嘉诚信教学的态度,过硬的技术,赢得了无数学员好评!我们用味道说话,每位学员都可以来我们公司考察品尝。满意了在学习。
    4、我没有基础能学会吗?
    艺芮嘉学员零基础的达到80%,我们教学多年,有丰富的教学经验,我们的学员都是从基础的开始学起,根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教,配有学习资料,全部动手操作,每天安排复习时间,反复操作。直到学会为止。
    5、学习完的原材料在外面能否买到?
    艺芮嘉项目所有的原材料在市场上都能买到,并不需要从我们公司购买任何的香料原材料。购买材料的进货渠道,我们老师都会为你们免费提供。解决了学员的后顾之忧。
    6、学习完,能独立开店吗?
    艺芮嘉成熟的教学经验,全方位的服务流程。配方+实操+店面经验。艺芮嘉的学员培训完,我们都会安排到我们成功的学员实体店免费实习,这样不单单是让学员掌握了技术,关键还能学到店面经验。这对学员以后的开店打下了基础。

       艺芮嘉后期服务

    教学之余,老师又亲自带领即将毕业的学员来市场识别采购好的香料、原材料、设备等,为的是我们全国各地的学员开店都能做出纯正的川味。我们把这项服务也纳入我们教学日程,让每位学员都轻松解决原材料进货渠道,做出艺芮嘉正宗的味道。

    部分培训项目,学员培训结束后,可以免费安排实体店实习,学习开店经验。外地学员练习操作中以及开店时,遇到有疑难问题一律长期电话指导。还可以免费为外地学员提供长期的购货服务。终生技术升级!

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市场前景

    砂锅串串香在当今市场上来讲是一个商机,要说餐饮行业比较受欢迎的项目是什么,成都砂锅串串香一定是榜上有名。砂锅串串在成都地区遍布非常广泛,也是受大众消费者喜欢的一款麻辣美食,与火锅不同,砂锅串串香拥有一种在品尝上不同的独特气质。砂锅串串香更亲民化。艺芮嘉厨师培训的砂锅串串香以健康食材为主,重于调味。菜品多元菜品,老师一对一教学,核心技术不保留,让学员都能真正的掌握技术,成功开店。开一家砂锅串串店投入不是很大,1-2人即可开店,大众口味的餐饮美食,利润空间大,翻台率更高。成都的砂锅串串目前的发展现在非常火热,可以说一直以来砂锅串串这个行业的发展就非常稳定。在外地市场发展空间应该更大。


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